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豚肉とツルムラサキの塩麹生姜炒め弁当 

2016, 08. 08 (Mon) 12:47

パチパチ末広がりな月曜日 今日も福岡は晴れ~

こんにちは

今日は八月八日で末広がり だから何なのさって聞かれたら・・・それまでだけど^^;
なんとなく 縁起のいい日のような・・・気がしません?
ちなみに今日は「笑いの日」だそうです
ハハハハハハ


今日のお弁当です
1470620986615.jpg
★豚肉とツルムラサキの塩麹生姜炒め
★卵焼き
★ししとう焼き
★ウィンナー
★かぼちゃ煮
★大葉・ミニトマト・ふりかけご飯

液体塩麹にすりおろし生姜を入れて 豚肉とあわせ必殺のビニールモミモミ
10分ほど置いてからフライパンで炒め(ノンオイル)玉ねぎを加え
仕上げにさっと茹でたツルムラサキをいれました 要するに野菜炒め( ̄▽ ̄)
茹でると粘りの出るツルムラサキですが お浸しやお味噌汁の他 炒めて食べても美味しいですよ^^
旬のお野菜ですので是非食べてみてくださ~い♡


*・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*


ここ何ヶ月かは「晩ご飯作りたくない病」にかかっていたわたし
ん?あれ?って感じで倦怠感から脱出したみたい
やっぱこの前出してもらった「鉄剤」の効果なのか? ・・・恐るべしiron pills

んなわけで最近の晩ご飯
1470620976542.jpg

茄子と挽肉のトマトパスタ


1470620982020.jpg
鶏胸肉の味噌&塩麹漬焼き
山芋とツルムラサキのネバネバ和え
焼き茄子の生姜乗せ


そして元気になったらやっぱり
DSC_2066.jpg
おうち居酒屋♡

この日はウッドデッキで乾杯~
て、既にわたしは2本目なんだけどね^^;

ご飯が美味しくて ビールが美味しいと感じられることに感謝です♡




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当分痩せる気配は無し( ̄▽ ̄) ビールうまぁ~

コメント

みちお

ちゃむさま

ウッドデッキで、美味しい料理に、美味しいビール
最高ですな〜

最近は七輪やってますか〜?(笑)

2016/08/08 (Mon) 19:25 | みちお | 編集 | 返信

クマ

こんばんは〜☆

復活してよかったぁ(*´艸`*)
美味しそうなお料理いっぱい!
ついヨダレがぁ〜(๑´ڡ`๑)♡

ご飯が美味しいって幸せですよね♪
まだまだ暑い日が続くので
あんまり無理しないで下さいね(o^^o)

あ、うるるの顔スゴイでしょ〜笑
本当表情豊かでおかしいです(*-∀-*)

2016/08/08 (Mon) 20:45 | クマ | 編集 | 返信

ちゃむ

Re: ちゃむさま

みちおさん♪

コメントありがとうございます☆

「しちり」ましたよー!先月。そしたら急に雨に降られて
悔しいから窓全開にして家の中で続行したら。。。。
そりゃあもう大変なことになりました^^;  豚バラ最強でした(´∇`)ァ '`ァ '`ァ '`

2016/08/09 (Tue) 11:47 | ちゃむ | 編集 | 返信

ちゃむ

Re: タイトルなし

クマさん♪

コメントありがとうございます☆

ほーんと毎日暑すぎる!でも痩せない!悲しい(◞‸◟ㆀ)

うるちゃんとさらおくんの表情がいつも面白くて(笑)
会社でこっそり見てると「ウッ」って思わず声が漏れるときがあるのよー( ̄▽ ̄)
いつも癒しをありがとうございます♪

2016/08/09 (Tue) 12:05 | ちゃむ | 編集 | 返信

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